Receita de Risoto de Preguiçoso

O risoto de preguiçoso é perfeito para aqueles dias em que a energia está baixa e você quer algo leve, mas delicioso. Esse prato não demanda muitos esforços e é uma ótima pedida quando o apetite está baixo.

Para preparar este delicioso risoto, você vai precisar de:

• Cogumelos secos
• Bacon ou frango
• Açúcar
• Sal e pimenta doreiro
• Vinagre
• Brodo de carne
• Manteiga
• Risoto

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, frite os cogumelos secos com o bacon ou frango até que estejam macios. Adicione um pouco de açúcar para dar aquele toque especial.
2. Misture o vinagre ao brodo de carne e deixe ferver.
3. Adicione a manteiga e o risoto à panela, misturando tudo bem até obter uma consistência cremosa e leve. Regule com sal e pimenta do reiro para gosta.
4. Sirva quente acompanhado de um bom salada verde ou simplesmente como prato principal.

Aproveite este maravilhoso risoto de preguiçoso e faça a sua família feliz!