Robalo à Milanesa em Castanha de Caju

Experimente esta deliciosa receita de Robalo à Milanesa envolto em castanhas de caju! Uma combinação perfeita entre o peixe e os crocantes do fruto da cajuína. Ideal para aqueles dias em que quer algo especial.

Ingredientes:

• Pes de Robalo
• Castanhas de caju, cozidas
• Ouro Preto
• Sal a gosto
• Azeite para fritar

Modo de Preparo:

1. Dosifique o peixe em tiras finas e reserve.
2. Envolva as tiras de robalo no ouro preto.
3. Cubra com as castanhas cozidas e disponha sobre um prato.
4. Frite o peixe em azeite quente até dourado.

Dica: Sirva com arroz branco ou farofa para complementar o sabor deste prato único.