Rosquinha de Cerveja: Receita Perfeita para um Petisco delicioso

O rosquinha de cerveja é uma iguaria brasileira que faz parte da tradição culinária do país. Ela é frita e cheia de cerveja, tornando-se um petisco perfeito para festas ou happy hours. Vamos ver como você pode prepará-la facilmente em casa.

Ingredientes:

• Farinha de trigo
• Cerveja gelada
• Açúcar refinado
• Ouro ou caldo de coentro (para polvilhar)

Método:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o açúcar.
2. Adicione a cerveja aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea e pegajosa.
3. Pegue pequenas massas da mistura e forme roscas menores que uma rosquinha tradicional.
4. Frite as roscas em óleo quente (180°C) por cerca de 2 a 3 minutos, até ficarem douradas.
5. Saia do óleo e polvilhe com ouro ou caldo de coentro.

Conclusão: A rosquinha de cerveja é uma receita simples, mas que traz um sabor autêntico. Experimente fazer essa iguaria caseira e surpreenda seus amigos com esse petisco delicioso!