Receita Deliciosa de Sopa de Batata

Adoramos compartilhar esta receita simples e saborosa de sopa de batata. Esse prato é perfeito para dias frios e agradabiliza qualquer refeição. Vamos mostrar como preparar essa delícia!

Ingredientes

• 500g de batatas pequenas
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• 250ml de leite
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo

Inicie aquecendo uma panela grande com a manteiga. Em seguida, corte as batatas em pedacinhos e adicione-as à panela. Cozinhe até que elas estejam macias.

Quando as batatas estiverem prontas, acrescente a cebola e o alho picados. Refogue por alguns minutos até ficar translúcido.

1. Adicione o leite e misture bem.
2. Deixe ferver por 5-10 minutos para que a sopa engrosse e adquira uma consistência cremosa.
3. Tempere com sal, pimenta-do-reino e qualquer outra condimentação desejada.

Servido quente, essa sopa de batata é ótima acompanhada de um pedaço de pão. Experimente já!