receita de sopa de casca da banana verde

Sabia que a casca da banana verde pode ser usada não só para tratar problemas de saúde, mas também para preparar uma deliciosa sopa? Esta receita é perfeita para aqueles dias em que você quer algo leve e nutritivo. Confira os passos fáceis e a composição simples!

Ingredientes:

• 1 casca de banana verde (sem sementes)
• 2 litros de água
• Sal a gosto
• Cebola picada
• Folhas de manjericão fresco (opcional)

Método:

1. Lave bem a casca da banana verde e corte-a em pedaços.
2. Em uma panela, coloque a água e a casca de banana. Ferva por cerca de 20 minutos ou até que a casca esteja macia.
3. Sirva a sopa quente com sal a gosto e, se desejar, adicione cebola picada e folhas de manjericão fresco.

Esta sopa é uma ótima forma de aproveitar o que muitas vezes é descartado! Adicione-a ao cardápio para variar sua alimentação. Boa prova!