Receita de Sopa de Grão-de-Bico com Cenoura, Abobrinha e Macarrão

Crie o seu delicioso prato com sopa de grão-de-bico, cenoura, abobrinha e macarrão! Esta receita é perfeita para dias frios. Saiba como prepará-la facilmente.

Ingredientes

• Grão-de-bico cozido
• Cenoura ralada
• Abobrinha picada
• Macarrão torreiro
• Aceitunas ou pimentas (opcional)
• Sal e temperos a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o grão-de-bico cozido. Adicione as cenouras raladas e abórbices picadas. Tempere com sal e outros ingredientes à sua escolha.

Deixe ferver por alguns minutos, depois acrescente o macarrão torreiro. Quando este estiver quase pronto, adicione as aceitunas ou pimentas. Misture bem todos os ingredientes e sirva em seguida.

Dicas

Experimente variar os temperos conforme sua preferência. Adicionando cebola e alho, você pode tornar ainda mais saborosa a receita de sopa de grão-de-bico.