Receita de Tarte do Luís

A Tarte do Luís é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira que todos amam! Esta receita é perfeita para dias de calor, pois traz o frescor da limão e a leveza do creme. Se você ama essa sobremesa e quer aprender a prepará-la facilmente em casa, confira este passo a passo.

Ingredientes:

• 2 limões
• 150g de açúcar refinado
• ½ xícara (chá) de manteiga derretida
• 3 claras de ovos
• Pó de cereja (opcional)

Modo de Preparo:

1. Bata as claras em neve com um pouquinho de açúcar até formar uma meringue firme.
2. Zest e esprema os limões, reservando o suco para a calda da tarte.
3. Em uma panela, misture o suco de laranja com o açúcar refinado e leve ao fogo baixo até que engrossa. Reserve.
4. Unte e assar a base da tarte, reservando-a enquanto prepara a calda.
5. Junte as claras em neve com o suco de laranja e misture bem. Adicione a manteiga derretida e o pó de cereja (se quiser dar aquele toque extra).
6. Disponha a calda sobre a base da tarte, deixe refrescar por algumas horas na geladeira.

Agora você já conhece a receita completa para fazer sua Tarte do Luís. Experimente e divirta-se!