Receita de Salada de Amendoim Perfeita para o seu Almoço

Salada de amendoim é uma deliciosa opção saudável que você pode preparar em poucos minutos. Ideal para quem busca uma refeição leve e nutritiva, essa salada combina perfeitamente amendoins com outros ingredientes frescos.

Ingredientes Necessários:

• Amendoins defumados
• Batata palha cozida (opcional)
• Salsa picada
• Cebola roxa em tiras finas
• Pimenta-do-reino branca
• Azeite extra virgem
• Limão

Modo de Preparo:

1. Ferva os amendoins defumados até estarem macios, drenando-os após o cozimento.
2. Corte a batata palha em pedaços menores e reserve.
3. Misture os amendoins com a batata palha, salsa picada e cebola roxa em uma tigela.
4. Adicione pimenta-do-reino branca à gosto para temperar.
5. Bata o azeite extra virgem com suco de limão.
6. Despeje essa mistura sobre a salada, mexendo bem até que tudo esteja uniformemente coberto pelo molho.

Aproveite essa deliciosa salada de amendoim! Ela é perfeita para almoços rápidos e nutritivos. Adicione-a ao cardápio da sua semana e surpreenda a todos com uma refeição saudável.