Receita de Tomate Seco Legítimo

Tenha em mãos uma receita simples e deliciosa: o tomate seco legítimo. Um clássico da culinária brasileira que vai deixar qualquer prato mais especial.

Ingredientes para a receita:

• Tomates secos
• Açúcar
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Folhas de manjericão (opcional)

Preparação da receita:

1. Numa panelinha, misture os tomates secos com açúcar, sal e pimenta-do-reino. Deixe ferver por alguns minutos.
2. Reduza o fogo e deixe cozinhar até que o suco dos tomates se dissolva formando uma pasta espessa.
3. Adicione as folhas de manjericão, caso deseje um toque extra de sabor.
4. Coloque em uma panela menor para esfriar e conserve no refrigerador até servir.

Serve perfeito como acompanhamento em pratos principais ou como recheio delicioso em sanduíches.

Experimente esta receita e adicione um toque de tradição à sua mesa!