Receita de Torta de Pão de Ló

Torta de pão de ló é um dos doces mais deliciosos e tradicionais da culinária brasileira. Suas camadas finas e crocantes, cobertas por uma massa leve e macia, formam um contraste perfeito com a cobertura geralmente feita de chocolate, limão ou outra fruta.

Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes principais:

• Ovos
• Azúcar
• Farinha de trigo
• Banana amassada (opcional)

Outros ingredientes para a cobertura podem ser adotados conforme seu gosto. Alguns exemplos são: chocolate, limão siciliano, ou simplesmente leite para uma cobertura mais simples.

A seguir, estão os passos básicos para preparar a torta:

1. Bata os ovos e o azúcar: Misture bem os ingredientes até obter um creme homogêneo.
2. Adicione farinha de trigo: Integre suavemente, formando uma massa lisa.
3. Preencha as camadas: Divida a massa entre as camadas da torta, garantindo que cada camada esteja uniforme e bem distribuída.
4. Asse em forno pré-aquecido: Assar por aproximadamente 30 minutos ou até que o pão de ló esteja dourado e firme ao toque.

Servir e desfrutar: Após assar, permita que a torta esfrie antes de ser servida. Pode-se decorar com chocolate derretido ou creme batido para enriquecer o visual e o sabor.

A torta de pão de ló é uma sobremesa simples, mas extremamente apreciada em reuniões familiares, eventos sociais, e até mesmo como guloseima diária! Experimente fazê-la para impressionar seus amigos com sua habilidade culinária.