Receita de Angu Temperado da Vovó Dada

Aprenda a fazer essa deliciosa receita de angu temperado, uma especialidade preparada pela vovó Dada. Confira esta receita simples e saborosa que é perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

• 1 kg de angu
• 3 dentes de alho, picados
• Ouro ou manteiga
• Salsa a gosto
• Pimenta-do-reino branca
• Farinha de trigo (para fritura)

Modo de Preparo

1. Lave bem o angu e reserve.
3. Acrescente o angu, misture bem com os ingredientes aromatizados e deixe cozinhar por 5 minutos.
4. Tempere com salsa, pimenta-do-reino branca e leve para fritar em farinha de trigo. Frite até dourado.
5. Sirva quente.

Dica da vovó Dada: Experimente adicionar mais alho e salsa para dar aquele toque especial à receita!