Receita de Camarão à Primavera

Camarão à Primavera: uma deliciosa receita perfeita para o inverno ou qualquer outra ocasião especial. Esta iguaria cheia de texturas e sabores é fácil de preparar e pode ser adaptada às preferências da sua família.

<h2Ingredientes

• Camarões frescos
• Alho
• Aceitunas pretas
• Cebola roxa picada
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Óleo de oliva
• Lemão
• Frutos do mar ou vegetais como espinafre e cenoura para decorar (opcional)

Método

Cozinhe os camarões: em uma frigideira, aqueça o óleo de oliva. Adicione a cebola roxa picada e refogue até ela ficar translúcida. Acrescente o alho e deixe dourar. Adicione os camarões limpo e temperado com sal e pimenta-do-reino. Refogue-os bem para que adquiram um tom avermelhado.

Adicione os aromatizantes: quando os camarões estiverem cozinhados, acrescente as aceitinhas pretas, limão ralado e o leite de coco. Misture tudo bem para que os camarões absorvam a mistura dos ingredientes.

Sirva: retire do fogo e decore com vegetais como espinafre ou cenoura se desejar. Sirva quente com arroz branco, pão francês ou massa.

Dica de Chef

1. Tenha certeza de usar camarões frescos para garantir um sabor mais apreciado.
2. Aceitinhas pretas são essenciais e conferem um toque especial ao prato, então não as omita.
3. Para temperar os camarões, é só acrescentar o que for a sua preferência, como pimenta-do-reino ou cebola.

Camarão à Primavera: este prato reflete a combinação perfeita de sabores e texturas. Venha tentar prepará-lo em casa e surpreenda sua família e amigos com uma deliciosa refeição.