Receita de Cordeiro Colorado: Um Gostoso Prato Tradicional

Quer aprender a fazer cordeiro colorado? Esta receita é perfeita para aqueles dias de chuva em que você precisa de um alimento quente e saboroso. Cordeiro colorado é um prato que faz parte da culinária tradicional brasileira, especialmente apreciado no estado do Paraná.

Ingredientes:

• 1 cordeirinho (cerca de 2 kg)
• Oleiro
• Cebola
• Alho
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Aceituna ao gosto

Método:

1. Lave o cordeirinho bem.
2. Corte-o em pedaços médios.
3. Ferva os pedaços de cordeiro com cebola, alho, sal e pimenta-do-reino. Cozinhe por aproximadamente 2 horas ou até que o cordeiro fique macio.
4. Adicione as aceitinhas ao final da preparação para dar um toque especial.

Conclusão: Não hesite em experimentar esta receita. Cordeiro colorado é uma delícia que certamente vai fazer a festa na sua mesa!