Costela de Porco com Farofa: Deliciosa Receita Simples

Comece preparando suas costelas, que são um dos pratos mais pedidos em todo o Brasil por sua simplicidade e sabor.

• Ingredientes: costelas, farofa caseira, azeite ou manteiga, sal à gosto.
• Pimenta-do-reino ao gosto (opcional).

A farofa, um clássico da culinária brasileira, pode ser preparada com farinha de mandioca. Ela vai completar a comida perfeita para um churrasco ou um jantar em família.

Prepare suas costelas: comece fritando-as até ficarem douradas e crocantes na superfície. Eles devem ser cozidos com carinho, para garantir que o interior esteja macio.

1. Cozinhe as costelas em uma panela com um pouquinho de azeite ou manteiga.
2. Cobre-as com água e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe até que elas estejam macias.

Durante essa etapa, comece preparando sua farofa. Em uma panela, adicione a farinha de mandioca ao fogo e dê uma mexida. Adicione manteiga ou azeite e continue mexendo até que a mistura seque.

Sirva as costelas quentes sobre a farofa. Se desejar, acrescente um pouco de pimenta-do-reino para dar aquele toque especial ao seu prato. Pronto! Um dos pratos mais populares do Brasil está pronto para ser compartilhado com amigos e familiares.

Experimente esta receita e adicione-a à sua lista de favoritos. Ela é simples, nutritiva e saborosa.