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Frango gratinado ao creme de milho da fafá

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Receita de Frango Gratinado com Creme de Milho à Fafá

Experimente esta deliciosa receita de frango gratinado ao creme de milho da fafá. Um prato perfeito para dias úmidos do Brasil!

Ingredientes Essenciais

  • Pernil de frango
  • Creme de milho
  • Fafá (mistura tradicional)
  • Leite
  • Manteiga
  • Sal e pimenta-do-reino

Aproveite cada pedacinho deste prato autêntico da culinária brasileira. Combine com arroz branco e couve-maluca para um jantar completo!

Modo de Preparo

  1. Corte o frango em pedaços médios.
  2. Ferva o frango na água salgada por cerca de 15 minutos até ele ficar cozido.
  3. Misture o creme de milho e a fafá no liquidificador para formar um creme homogêneo.
  4. Em uma panela, aqueça a manteiga e adicione o creme de milho e a fafá, mexendo até obter um molho cremoso.
  5. Coloque os pedaços de frango no liquidificador com o leite e misture tudo novamente para obter uma textura lisa.
  6. Sirva o frango gratinado ao creme de milho da fafá em uma travessa, acompanhado do molho cremoso por cima.

Prepare-se para saborear cada bocado deste prato tradicional e saboroso. Acompanhe com um bom vinho secco ou refrigerante para completar o jantar!