Receita Perfeita de Macarrão ao Queijo no Brasil

Macarrão ao queijo, conhecido por muitos como macaroni and cheese, é uma das iguarias mais apreciadas em todo o mundo. Originado da América do Norte, este prato clássico ganha um sabor único aqui no Brasil com ingredientes frescos e autênticos.

Para preparar essa delícia, você precisará de alguns ingredientes básicos:

• Macarrão
• Manteiga
• Suco de limão
• Pão ralado
• Queijo parmesão e mimose
• Leite

Passo a passo:

1. Comece cozinhando os macarrões em água salgada até que estejam al dente.
2. No mesmo caldo de cozinha, adicione a manteiga e o suco do limão.
3. Quando os macarrões estiverem prontos, reserve uma xícara de líquido de cozinha para ajudar na textura.
4. Misture o queijo parmesão e mimose em fogo baixo até derreter completamente e formar um molho homogêneo.
5. Adicione a mistura ao macarrão, junto do leite, e mexa bem para unir todos os ingredientes.
6. Passe o prato por uma grades para esfriar e finalize com pão ralado.

Acompanhe essa delícia com uma boa salada, cerveja gelada, ou até mesmo um bom vinho. Prepare-se para aproveitar cada pedacinho do seu prato de macarrão ao queijo!