Receita de Ovos com Legumes

Ovos com legumes é uma ótima opção para aqueles que gostam de combinar a praticidade da gastronomia caseira com nutrientes saudáveis.

Ingredientes

• 4 ovos
• Cebola picada
• Aceitunas verdes
• Framboesa ou outra legume da sua preferência
• Alho picado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino, a gosto (opcional)

Método de Preparo

1. Ferva o legume escolhido em água com um pouco de sal até que esteja al dente.
2. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola junto com o alho.
3. Acrescente as aceitunas verdes e o legume cozido. Tempere com sal e pimenta-do-reino (opcional).
4. Bata os ovos em uma tigela, despeje na frigideira e mexa até cozinhar os ovos ao seu gosto.
5. Desligue o fogo e misture os ovos com a combinação de legumes para completar a receita.

Ovos com legumes é uma refeição leve, nutritiva e prazerosa perfeita para qualquer refeição do dia. Experimente esta receita fácil de fazer em sua casa!