Receta de Pão sem Glúteo com Farinha de Arroz

Criar um pão saudável e delicioso para quem necessita de uma alimentação sem glúteo? Utilize a farinha de arroz como ingrediente principal. Esta receita é perfeita para todos que buscam uma opção dietética.

Para fazer este delicioso pão, você vai precisar desses ingredientes básicos:

• Farinha de arroz
• Mistura de farinhas sem glúteo (opcional)
• Sal
• Opcionalmente, adicione um pouquinho de fermento seco

Passos para Preparação:

1. Misture bem a farinha de arroz e as outras misturas sem glúteo (se estiver utilizando).
2. Adicione o sal e o fermento seco, caso decida usar.
3. Bata tudo até obter uma massa homogênea. A massa não precisa ser muito elástica como no pão convencional.
4. Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos em um local arejado e quente, para que fermente levemente.
5. Despeje a massa em uma forma redonda ou rectangular, dependendo do formato desejado.
6. Ferva na forno pré-aquecido por aproximadamente 20-25 minutos ou até o pão adquirir um tom dourado no topo. Use um termômetro para medir que o forno esteja a 200°C.

Agora, seu pão com farinha de arroz está pronto! Sirva frio ou quente e aproveite a receita criada especialmente para aqueles que buscam uma dieta sem glúteo. Experimente em casa!