Como Fazer Pão de Queijo Legítimo: Receita Simples

O Pão de Queijo legítimo é um dos pratos mais tradicionais da culinária brasileira, especialmente amado no estado do Minas Gerais. Se você deseja aprender a preparar essa delícia, continue lendo esta receita.

Ingredientes Necessários:

• Farinha de milho
• Manteiga
• Sal
• Cheiro-verde (opcional)

O pão de queijo deve ser feito com ingredientes frescos e de boa qualidade. Para garantir o sabor típico, evite substituir os ingredientes tradicionais por outros semelhantes.

Método de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de milho com um pouco do sal. Adicione a manteiga e misture bem até formar uma massa homogênea.

2. Adicione mais sal e continue trabalhando a massa com as mãos até ela se tornar elástica.

3. Coloque a massa em um pires untado, cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 30 minutos. Isso facilitará o desligamento da manteiga na hora de comer.

4. Divida a massa em pedaços menores e forme pequenos pães redondos, como bolas.

5. Frite os pães em uma panela com óleo quente até que estejam dourados. Deixe esfriar antes de consumir.

Agora você já sabe como preparar um verdadeiro Pão de Queijo legítimo. Experimente e divirta-se com essa receita simples!