receita de Pastelão Assado da Vó Angelina

O pastelão assado é um prato tradicional que encanta pessoas de todas as idades. Se você está procurando uma receita fáceis e deliciosas, esta é a de Vó Angelina, famosa pela qualidade dos seus pratos caseiros.

Materiais: para preparar este pastelão com sucesso, você precisará do seguinte: massa de pastelão, carne moída, cebola, tomate, ervas e especiarias à sua escolha. Adicione também queijo ralado em quantidade generosa.

• Cozinhe a massa da maneira habitual, reservando algumas fettuccine para usar como cobertura no final do preparo.
• Ferva a carne moída com cebola e tomate. Deixe ferver por aproximadamente 10 minutos.
• Monte o pastelão com camadas de massa, recheio e queijo.
• Assar em forno preaquecido a 200°C durante cerca de 30 minutos ou até dourado.

Dicas: Experimente usar alho, manjericão e cogumelos para incrementar o sabor do prato. Não hesite em experimentar diferentes ingredientes. Vó Angelina sempre inovava com seus alimentos!

Você pode acompanhar o pastelão assado com salada e um pouco de suco natural.