Receta de Pudim Caipira: Delicioso Tradicional

Olá, amigos da culinária brasileira! Hoje vamos explorar a receita perfeita para pudim caipira, um dos petiscos favoritos do Brasil. Este pudim é muito apreciado por sua simplicidade e sabor autêntico.

Ingredientes:

• Leite
• Chocolate em pó
• Canela em pó
• Manteiga
• Ovos
• Açúcar

Para preparar este pudim, siga esses passos:

1. Bata os ovos com o açúcar até que a mistura clareie.
2. Misture o leite, o chocolate em pó e a canela em pó em uma panela. Leve ao fogo baixo até ferver.
3. Adicione manteiga derretida à mistura quente e misture bem.
4. Despeje a mistura nos recipientes para pudim. Coloque os recipientes em uma tina com água fervente (bain-marie).
5. Cubra a tina com um pano e leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.

Aguarde o pudim esfriar antes de degustá-lo. Acompanhe com uma fatia de pão de queijo para completar a experiência caipira! Gostou dessa receita? Compartilhe sua experiência na culinária caipira!