Receita Perfeita de Pudim de Mandioca (Pudim de Mandioquinha)

O pudim de mandioquinha é uma delícia tradicional brasileira que todo mundo adora! Esse prato reflete a rica cultura da nossa cozinha. Aqui, você vai aprender como preparar esse pudim caseiro.

• Mandioca ralada
• Leite
• Farinha de mandioca
• Acúcar
• Óleo
• Canela em pó (opcional)

Para começar, é importante escolher mandioca fresca e ralada para um pudim de qualidade. Misture bem todos os ingredientes em uma tigela.

Passos Fáceis:

1. Passe a mistura para uma forma untada com óleo.
2. Sove o pudim delicadamente, espalhando a mandioquinha por toda a superfície.
3. Leve ao fogo baixo, e deixe cozinhar até que forme um cascalho no fundo da panela (isso significa que está pronto).
4. Depois de prontinho, despeje o pudim em uma forma refratária e cubra com película para evitar que se formem crostas.

Pronto! Agora só falta um bom tempero de canela e saborear seu pudim de mandioquinha. Aproveite essa receita e encante seus amigos e familiares com a autenticidade da culinária brasileira.