Receita de Torta da Rainha

Descubra como preparar uma deliciosa torta da rainha no Brasil! Esta receita clássica é perfeita para ocasiões especiais ou um simples jantar em família.

Ingredientes Essenciais

• Biscoitos amarelos triturados
• Massa de leite
• Manga madura, picada
• Laranja siciliana, limões e açúcar a gosto
• Canela em pó
• Alecrim ou manjericão (opcional)

Modo de Preparo

Misture bem os biscoitos amarelos triturados com uma pequena quantidade de massas de leite. Reserve parte dos biscoitos triturados para decorar.

Preencha o fundo do molde com a massa de leite e reserve. Em seguida, misture a manga picada com laranja siciliana, limões, açúcar e canela em pó.

Despeje essa mistura sobre a camada de biscoitos no fundo do molde. Adicione o alecrim ou manjericão (se desejar).

Dica Importante

1. Ferva a manga com as demais ingredientes antes de despejar sobre os biscoitos.
2. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 4 horas ou até endurecer completamente.

Serve Frio

A torta da rainha deve ser servida fria para ter o melhor sabor e consistência. Certifique-se de que ela esteja bem gelada antes de cortar e comer.