Receita Especial de Bolo de Maçã

Conheça esta deliciosa receita tradicional de bolo de maçã perfeita para qualquer ocasião! Bolo especial de maçã é uma sobremesa que você não deve deixar de experimentar.

• Maçãs (1 kg)
• Açúcar (3/4 xícara)
• Ovos (2 unidades)
• Farinha de trigo (300g)
• Amido de milho (2 colheres sopa)
• Bicarbonato de sódio (1 colheres sopa)
• Açúcar para polvilhar
• Canela em pó

Método:

1. Corte as maçãs em rodelas finas.
2. Frite as rodelas de maçã até dourarem levemente. Reserve-as em uma toalha para esfriar.
3. Bata os ovos e adicione o açúcar, misture bem.
4. Adicione a farinha de trigo, o amido de milho, o bicarbonato de sódio e uma pitada de canela em pó. Misture suavemente até incorporar todos os ingredientes.
5. Incorpore as maçãs fritas no preparado.
6. Despeje a mistura em um molde untado com manteiga ou spray para não colher.
7. Assar o bolo por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado e pronto. Verifique com um fósforo inserido no centro do bolo.
8. Sirva quente, polvilhado com açúcar.

Bolo especial de maçã é uma delícia para qualquer reunião familiar ou ocasião especial. Prepare essa receita e deleite-se!