Receta Brasileira: Cocada de Forno Gratinada

Coberta com um toque de requinte, a cocada de forno gratinada é um clássico da gastronomia brasileira que ganha uma nova dimensão. Ótima para fins especiais ou como sobremesa, esta receita vai surpreender seus convidados!

Ingredientes:

• 2 xícaras de coco ralado
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 4 ovos
• Leite em pó
• Meio copo de água quente
• Pimenta-do-reino branca a gosto

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente, misture o açúcar mascavo com o leite em pó e reserve.
2. Adicione os ovos aos ingredientes secos e bata bem.
3. Incorpore gradualmente o coco ralado.
4. Junte a água quente e misture tudo novamente até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa em um refratário antiaderente.
6. Salpique generosamente com pimenta-do-reino branca.
7. Coloque o refratário no forno pré-aquecido a 180°C e deixe cozinhar por cerca de 45 minutos ou até que a superfície esteja dourada e crocante.
8. Retire do forno e permita esfriar antes de servir.

Conclusão: Experimente essa deliciosa cocada gratinada em casa. Perfeita para celebrar momentos especiais, ela é uma verdadeira delícia! Adicione-a ao cardápio da sua próxima reunião familiar ou festa!