Receta Fácil de Coxinha de Frango

Conheça a forma mais simples e deliciosa de fazer coxinhas de frango! Essa receita é perfeita para aqueles dias em que você quer comer algo rápido, mas com muito sabor. Com ingredientes fáceis de encontrar, esta coxinha fácil de galinha vai deixar todo mundo pedindo mais!

Ingredientes

• Pernil de frango
• Batata palha ou pão de alfarroba
• Ovos
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Abacaxi (opcional)

Modo de Preparo

Comece pelas coxinhas. Em um liquidificador, misture o pernil picado, ovos, sal e pimenta-do-reino a gosto até obter uma massa homogênea.

Para a casca das coxinhas, amasse ligeiramente a batata palha ou o pão de alfarroba. Forme bolinhas com essa mistura e reserve. Em seguida, encha essas bolinhas com a mistura do liquidificador.

Feche as coxinhas, aplique um pouco de água nas laterais para selar melhor e frite-as em uma frigideira com azeite ou óleo suficiente até dourarem por fora.

Dicas e Variações

• Inclua pedaços de abacaxi para um sabor fresco.
• Ajuste a pimenta-do-reino à sua preferência.
• Experimente diferentes tipos de batata palha ou pão de alfarroba.

Dê uma chance dessa receita fácil e deliciosa para sua mesa! E se tiver sugestões, compartilhe com a gente!