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Receita de Peixe ao Molho com Camarão
Prepare um delicioso prato brasileiro! A receita de peixe ao molho com camarão é perfeita para dias especiais ou refeições casuais. Com ingredientes frescos e uma combinação saborosa, este prato vai conquistar todos os paladares.
Ingredientes
- Peixe ao seu gosto (por exemplo, tilápia ou lisa)
- Camarão fresco
- Aipo e alho para o molho
- Tomate cortado em pedaços pequenos
- Pimenta-do-reino
- Sal a gosto
- Opcional: cebola roxa, orégano e pão de queijo para acompanhar
Metodo de Preparo
Comece preparando o molho: Em uma panela, refogue o aipo e alho com um pouco de azeite. Adicione os camarões, queimando-os levemente para dar sabor.
Adicione o tomate cortado em pedaços pequenos. Tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano (caso utilize) e deixe ferver por alguns minutos até o molho engrossar.
Preparando o Peixe
Enquanto isso, prepare seu peixe cortado em pedaços. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Frite os pedaços de peixe em uma frigideira até dourar.
- Pegue o peixe frito e coloque-o no fundo da panela onde está o molho com camarão.
- Coloque a panela de lado e deixe o peixe absorver o molho por alguns minutos. Sirva imediatamente!
Serve com pão de queijo, arroz branco ou outra salada para completar a refeição. Pronto! Agora você pode apreciar um prato delicioso e leve que faz toda diferença em casa. Experimente!
Sobre a receita
A receita de peixe ao molho com camarão é ideal para ocasiões especiais ou refeições casuais, dependendo do seu gosto. Um prato simples e saboroso, este preparo será perfeito para qualquer dia da semana.